Sejak kecil, ia bermimpi untuk menjadi Raja Bajak Laut dengan menemukan harta karun legendaris bernama "One Piece" yang ditinggalkan oleh Raja Bajak Laut terdahulu, Gol D. Roger. Untuk mewujudkan mimpinya, Luffy memakan Buah Iblis Gomu Gomu no Mi yang memberinya kekuatan tubuh karet, namun sebagai imbalannya ia tidak bisa berenang seumur hidupnya.

Luffy memulai perjalanannya dari East Blue dan berlayar ke lautan luas. Satu per satu, ia merekrut kru yang memiliki mimpi dan keunikan masing-masing, membentuk kelompok bajak laut bernama Bajak Laut Topi Jerami.